Hovädzie mäso - Galloway

Predám hovädzie mäso z Galloway býkov (august 2018). Predná štvrť 7€/kg. Zadná 7,5€/kg. Balíky 8€/kg. Chované celoročne vonku iba seno a tráva. Odber možný v stredu 04.11.
Mäso tohto plemena má nízky obsah celkového tuku a nasýtených tukov. To znamená, že je menej pravdepodobné, že bude zvyšovať škodlivý cholesterol v ľudskom tele ako u hovädzieho mäsa z iných plemien. Mäso Galloway je bohaté na kyselinu linolovú, ktorá redukuje nebezpečný typ cholesterolu (LDL), pôsobí ako prevencia proti trombóze a tým chráni koronárne cievy.;
Hovädzie mäso Galloway má vysoký obsah prospešných omega 3 a omega 6 mastných kyselín. Z tohto hľadiska je oveľa lepšie ako bravčové mäso a tak dobré ako hydina alebo ryby;