Konvektomat Rational SCC 101 na 10x GN 1/1 , stáří 7 let, plně funkční.
Konvektomat s funkcí Self Cooking Control,, díky němuž je schopen sám rozpoznat požadavky, specifikaci zvlášť pro každý výrobek, podle druhu a velikosti zvolené potraviny. Optimalizace každou sekundu kontroluje a citlivě reguluje průběh vaření. Vyznačuje se varnými procesy jako: pečení, smažení, grilování, dušení masa a zeleniny, blanšírování, pošírování, a mnoho dalších. Stroj má jednoduché ovládání pomoci dotykového displeje. Kapacita na 10x GN 1/1. Počet jídel za den: 80-150 porcí, rozměry: 847x771x1042v mm, napětí: 400 V, příkon/jištění: 18,6 kW/3x 32A, výkon v režimu horký vzduch: 18 kW, výkon v režimu pára: 18 kW, hmotnost: 136 kg. Cena je uvedena netto.
Bližší info na tel: +420 777 067 111
