Nový nerozbalený kus. S pomalovarným hrncom vyčarujete šťavnaté steaky, chrumkavú zeleninu alebo aromatické pokrmy z rýb bez popálenia. Sous-vide alebo vákuové varenie je šetrná metóda používaná od 70. rokov profesionálnymi kuchármi, ktorá bola doteraz pre domácnosti nedostupná pre vysokú cenu vhodných zariadení.
Stačí zabaliť požadovaný produkt na varenie - mäso, ryby, zeleninu, ovocie, vajíčka... spolu s korením alebo marinádou do vákuového vrecúška bez nutnosti pridania tuku a nastaviť čas varenia a teploty na zariadení (odporúčania nájdete v priloženom návode na obsluhu). Potraviny sa šetrne varia vo vlastnej šťave, čím sa zachová chuť, aróma či vitamíny a nedochádza k nezdravému pripáleniu a varné sáčky je možné pohodlne zamraziť (prípadne dosmažiť na grile či panvici). Výkonných 550 W prináša odnímateľný, nepriľnavý, hliníkový vnútorný hrniec zariadenia rovnomerne na teploty 40 až 99 °C (+/-2°C) a zaisťuje šetrné varenie potravín. Ten možno nastaviť v krokoch po 10 minútach časovačom od 1 do 24 hodín - čo je perfektné pre dosiahnutie požadovaného stavu uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia a zobrazujú sa na LCD displeji.
Zariadenie je použiteľné pre vákuové varenie, nízkoteplotné varenie, ohrievanie alebo udržiavanie teplého jedla a aj na výrobu jogurtu. Jednoduché čistenie: vyberateľná nádoba na varenie ako aj veko zariadenia je možné umývať pohodlne ručne, ale aj v umývačke riadu. Vďaka svojim kompaktným rozmerom sa hodí zariadenie aj do tých najmenších kuchýň, kde svojou moderne-elegantnou striebornou nerezovou nepriľnavou konštrukciou a čiernym vekom s extra veľkým priehľadným okienkom a LCD displejom, urobí aj vizuálne veľmi dobrý dojem. Tepelne odizolované držadlá. Kapacita 5,5l, 550W. Hrnce podobných parametrov sú predávané v cene aj cez 150€. tel:0919457150 od 8 do 17 hod.
