+ Pridať inzerát

Okra - úžasná zelenina 10semien

Okra - úžasná zelenina 10semien
Slovakia Published November 18, 2020 ID #1074142

Ponúkam v dvoch variantách:
Okra Clemson Spineless - zelený kultivar---
Okra Burgundy - červený kultivar

Ibištek jedlý, to sú prekrásne žlté kvety, ale hlavne vinikajúca exotická a zdravá zelenina, ktorá sa u nás pestuje podobne ako uhorky. Pochádza z Indie alebo Afriky, bola známa už v starom Egypte.
Najkrajšie sú na rastline samozrejme jej veľké žlté kvety, ktoré mávajú až 8 cm v priemere. Plody samotné majú podlhovastý tvar a sú podobné napríklad uhorkám. Dorastajú do dĺžky až 6-20 cm a sú plné semien (mladé chutia ako hrášok), preto sa odporúča zberať je v prvých šiestich dňoch, kedy sa semená nestihnú vyvinúť. Okra je vďaka veľkému množstvo potrebných látok a malému množstvu kalórií súčasťou veľkého množstva redukčných diét. Takmer 50% plodu je tvorené vlákninou, ktorá napomáha k znižovaniu cholesterolu a tým je prospešná pre srdce. Vláknina tiež napomáha fungovanie čriev a znižuje možnosť výskytu niektorých rakovinových ochorení. Okra obsahuje vitamíny B6, A, C, železo, vápnik, magnézium, draslík a iné potrebné látky.
Okra má mnohostranné kuchynské využitie: Mladé, 3-6 dňové plody, kým sú ešte krehké a jemné sa môžu jesť čerstvé, možno ich aj sušiť, zmrazovať alebo inak konzervovať v rôznych nálevoch. Pred vyprážaním je potrebné orezať špičky a stonky a povariť plody v osolenej vode asi 10 minút. Necháme ich odkvapkať a pred vyprážaním dobre osušíme. Smažíme do chrumkava.
Pripravujú sa varením v polievke, predkladajú sa ako dusené prílohy k mäsu aj zapekané so syrom. K príprave pokrmov neslúžia iba plody. Listy ibišteka sú častou súčasťou šalátov a môžu byť upravované podobne ako listy púpavy. Semená okra sa používajú ako náhrada kávy alebo sa lisuje sa z nich olej.
Predpestujeme si ju vo februári, marci pod sklo

počet semien v balení:
Okra zelená - 10 ks / 1,50€
Okra červená - 10 ks / 1,50€

Posielam aj návod na pestovanie.

>>> v ponuke aj iné zaujímavé semená <<<
info mailom, SMS, telefonicky