Vajjicka prepelice

Cena na obrazku.

Prepeličie vajce je päťkrát menšie ako slepačie, ale zato obsahuje 2,5-krát viac vitamínov A, B1 a B2. Tieto vitamíny zohrávajú významnú úlohu pri boji s alergiami, problémami s krvným obehom a ďalšími civilizačnými ochoreniami.

Ďalej obsahuje päťkrát viac fosforu, draslíka a železa. Význam draslíka a železa je vám určite známy a fosfor prispieva k duševnému vývoju. Jeho prísun je veľmi dôležitý v rannom školskom veku dieťaťa.

Svoje zastúpenie v ňom má aj meď, kobalt, niacín a esenciálne aminokyseliny. Vzhľadom k vysokému obsahu lecitínu, konzumácia surových vajec znižuje hladinu cholesterolu.

Všestranný liek

Prepeličie vajíčko má antibakteriálne a imunomodulačné vlastnosti, čiže ak trpíte častým nachladnutím, mali by ste každé ráno zjesť štyri prepeličie vajcia. Ich užívanie sa odporúča ľuďom, ktorí trpia anémiou, silnými bolesťami hlavy, astmou a zápalmi žalúdočnej sliznice. Pravidelná konzumácia normalizuje krvný tlak a zlepšuje trávenie.

Vajíčka sa odporúčajú aj ľuďom s oslabenou imunitou a tehotným ženám. Športovcom, najmä pri naberaní svalovej hmoty (minimálne štyri vajíčka denne).